正月といえば'お''も''ち'
当地では「餅料理」が町おこしに使われる程盛んな地です
あんこ餅 雑煮餅はもちろんの事
くるみ餅、しょうが餅、ずんだ餅、えび餅、じゅうね餅、
納豆餅、きなこ餅、ごま餅……
この地方ではお客様をもてなす上で
最高のおもてなしがこの餅料理なのです
ここで一つ 通 の餅の食べ方を
まず始めにあんこ餅などの甘いものから食します
次にそろそろ甘さに飽きてきた頃を見計らい
しょうが餅、納豆餅等の、しょぱいものに進み
一回り(二回り、三回り)した所で最後、
最後に今一度あんこ餅で
閉めると言うのが本来の食べ方なのです(スズキ流)
餅は、あんこ餅に始まりあんこ餅に終わる……
スッキリと新年を迎えよう
お年越しに腹いっぱい餅食べて
"餅で追い出せ去年グ〇"
うまい 上手い 美味い
やっぱり餅は旨い
久しぶりに今年は二回りに挑戦ダアァー!!
(平談 12/15)
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